ritawna

/review.phtml?rid=183944#reviews

Рецепт тыквы в остро-сладком кокосовом соусе придется по вкусу любителям восточной кухни. Для приготовления соуса понадобится готовая красная паста карри, в состав которой входят перец чили, имбирь, чеснок, лимонная трава. Благодаря такому составу паста не просто острая, но и невероятно ароматная. В сочетании с кокосовым молоком она даёт оригинальный остро-сладкий вкус, идеально подходящий к сочной тыкве.












Метки:
кокосовое молоко тыква тайская кухня










Для рецепта тыквы вам потребуется:


тыква (очищенная) - 400г
масло растительное - 1-2 ст.л.
молоко кокосовое - 200 мл
паста карри красная (готовая) - 1 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
зелень свежая (кинза, зеленый лук) - по вкусу.












(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad40", {
stat_id: 40,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");








Рецепт приготовления тыквы:



Сладкую сочную тыкву очистить и разрезать ломтиками толщиной 1-2 см.



Каждый ломтик порезать кубиками.



Репчатый лук очистить, порубить мелкими кубиками. В глубокой сковороде, сотейнике или воке разогреть растительное масло и добавить рубленый лук. Пассеровать до мягкости, но не зажаривать.




Добавить к пассерованному луку готовую тайскую пасту карри и хорошо размешать.



Влить в сковороду кокосовое молоко, размешать, чтобы паста карри равномерно распределилась в получившемся остром кокосовом соусе.




Переложить в соус кусочки сырой тыквы, перемешать и тушить на среднем огне под крышкой, пока тыква не станет мягкой. В сковороду с готовой тыквой в кокосовом соусе добавить рубленую свежую зелень, перемешать и сразу же подавать к столу. По желанию к такой тыкве можно приготовить вареный белый рис. Приятного аппетита!

https://novate.ru/


Люди, которые имеют проблемы со здоровьем и вынуждены пользоваться инвалидной коляской, лишены многих радостей жизни. Чтобы разнообразить и упростить жизнь людей с инвалидностью, Джек Скопински разработал интересную транспортную систему, получившую название EV4 Mountain Cart. Разработка польского инженера предназначена для передвижения по бездорожью. Владелец такого устройства будет выступать в роли оператора платформы.

Само же устройство EV4 Mountain Cart больше всего походит на необычную разновидность квадроцикла. Следует отметить, что настоящее бездорожье такой аппарат преодолеть не сможет, но зато позволит лицам с ограниченными возможностями легко прогуливаться по грунтовым дорогам и по травянистым склонам.

Работает EV4 Mountain Cart на электричестве. Для этого в транспортной системе используются электромоторы, мощность которых доходит до 1000 Вт. За питание данных электромоторов отвечает аккумуляторная батарея на 23 Ач. Устройство на полном заряде аккумулятора может преодолеть расстояние в 50-80 километров, а это приблизительно 3-4 часа работы. Максимально можно набрать скорость в 40 километров час. Преодолевать неровности помогают колеса в 20 дюймов, на которые установлены качественные шины Kenda 20х2,125, обладающие гидравлическим торможением. Размеры транспортной системы составляют 160х138х90 сантиметров.

Чтобы пользователь не так сильно ощущал неровности дороги, без которых невозможно себе представить травянистые лужайки и грунтовые дороги, польский инженер решил каждую стойку дополнить велосипедным амортизатором. Такое дополнение прекрасно сглаживает неровности. Перед глазами пользователя находится жидкокристаллический экран, на котором он может видеть всю важную информацию о том, в каком состоянии в данный момент находится вся система.

Так как система может разгоняться до достаточно высокой скорости, чтобы движение было безопасным для оператора, у сиденья имеется ремень безопасности. Интересной особенностью сиденья является то, что оно может подстраиваться индивидуально под каждого пользователя. Максимально допустимым весом человека являются 130 килограмм. Следует отметить, что система EV4 Mountain Cart не подойдет для прогулок в плохую погоду, так как не имеет защиты от осадков, использует открытую систему.

Уже сейчас в розничной продаже можно найти систему EV4 Mountain Cart. Стоимость ее является не маленькой и стартует от 5285 долларов.








(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});






Понравилась эта новость? Тогда жми:

Такими пирожными, действительно напоминающими дамскую сумочку на маленькой застежке, принято угощать на турецкой свадьбе. Рецепт пирожного прост, а само угощение представляет собой небольшую бисквитную лепешку, испеченную на сухой сковороде, заполненную любым кремом. Края пирожного сворачиваются внахлест, «сшивают» растопленным шоколадом и «застегивают» готовыми сахарными пуговицами. Ингредиенты в рецепте рассчитаны для 17-19 шт. Приготовление пирожных займет час.



Метки:
турецкая кухня пирожные без выпечки










Для рецепта пирожного вам потребуется:


мука - 150г
сахар - 100г
какао порошок - 20г
яйцо - 1 шт.
молоко - 220 мл
масло растительное - 40 мл
разрыхлитель для теста - 5г
для творожного крема:
творог - 360г
сметана - 180г
сахар - 150г
украшения:
шоколад - 50г
сахарные украшения (готовые) - по вкусу.












(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad40", {
stat_id: 40,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");








Рецепт приготовления пирожного:



Приготовить все продукты для пирожных.











Обязательно просеять какао, муку, разрыхлитель.



Взболтать яйцо с сахаром. Сладкую яичную смесь развести молоком.



Пересыпать в нее мучную смесь. Последним добавить растительное масло. Размешать.



Печь лепешки диаметром 9-10 см на сухой сковороде, растягивая размер бисквита обратной стороной половника. Держать шоколадные заготовки на сковороде, пока не откроются все воздушные пузырьки. Затем лепешку перевернуть и печь с другой стороны несколько секунд, чтобы только подсушить поверхность.








Горячую выпечку складывать в один слой и накрывать пленкой.



Смешать все составляющие для крема и перебить блендером. Из кондитерского мешка на остывшие лепешки выдавить творожный крем.



Соединить края пирожного внахлест и зафиксировать кусочком пищевой пленки. Отправить заготовки стабилизироваться в холодильник.



Для украшения пирожных шоколад растопить на бане.



Через 20 минут достать пирожные из холодильника и снять с них фиксирующие завязки. Из корнетика, заполненного жидким шоколадом, выдавить «завязки на сумочки» и украсить сахарными пуговками. Сложить пирожные «Свадебные сумочки» на блюдо и поставить еще на несколько минут в холодильник.

Пирожные в виде дамской сумочки можно украсить сезонными или замороженными ягодами, орешками, но и без этих дополнений «Свадебная сумочка» выглядит достаточно нарядно. Попробуйте. Приятного аппетита!

Настоящий интеллигент всегда найдёт оправдание тому, кто его оскорбил.